"Déclic en Armagnac" rejoint ces structures obligeant ses responsables actuels à faire une pause dans les animations, faute de disponibilités et de renouvellement immédiat. L’éloge des ...

The best supplier of all, however, is Darroze family Armagnac, poured over a baba or wheeled over on a trolley. The wood-panelled room within The Connaught hotel is as gentle as Darroze herself ...

The former Alain Ducasse protégé turned accoladed chef on how food runs in the family – and why she was apprehensive about opening a restaurant in London Boasting six Michelin stars across three ...

A 29 ans, et seulement après deux ans derrière les fourneaux, Hélène Darroze de Villeneuve de Marsan est élue, en 1996, jeune chef de l'année en Aquitaine, par le Gault et Millau.